穴蔵 ~ 午餐晚餐

12月中旬，畢生摰友請我食慶生飯，同她「慳」錢，我揀了去「穴蔵」食餐勁。

多年來，見到面就是雞咳唔斷，還有時間睇MENU嗎?
所以煮到埋嚟就食。

先來SASHIMI。

 

忽然想起很久沒有吃生蠔了。

每件TEMPURA登場就影張相，雖然有介紹是甚麼，但顧著傾，邊記得。

吃到這件，同步開始的隔離枱已經要打包了，我們繼續。

TEMPURA完畢，LAMB CHOP到。

口渴，開多支酒。

食日菜有FOIE GRAS，大鄉里第一次。

本人零興趣的牛舌。

本人負興趣的和牛。

Pumpkin 饅頭。

同大廚影張相先。

甜點不用預我。



吃完晚餐之後，把相放在FB。吸引了兩位朋友。

某週一放假，約其中一位朋友來LUNCH。
我放假，當然可以飲返杯。

坐COUNTER都是第一次，說真的，過去光顧了5次，都是坐同一張枱。

LUNCH SET 比起 DINNER SET，份量少很多，但其實也不少。

個餐好似沒有炸蝦餅飯的。
有點期待。

靚到。
 

還有甜點。





遲些再來吃多次，睇下有沒有人想請客。