31 May 2015

5月的3部分

5月份過得快,
因為有3份之1日子在羅馬。



另有3份之1日子跟很久沒有見面的朋友聚下舊,
仿如隔世。

餘下的3份1,公私兩忙,
放完假又
再請半日假去辦理一下Grandma的事宜。

走去粉嶺和合石睇下靈灰龕位。
都幾有resort feel。


感覺舒適,
2樓位置,不太高亦不太低。



一年一度的Sogo Thankful Week,
粉底優惠套裝只限5月23日,
表姑媽冒雨來入貨。

當然事前要決定好買甚麼。




現場十分墟冚。



幸好都有個靚位坐著等。


表姑媽近十年都沒有補妝這習慣,
決定買盒粉餅補妝用。



個粉底掃先至最好玩,
有點愛不釋手。


講到Foundation Base(打底霜),
一次又一次講解給某人知其重要性,
但很快某人又再追問
為什麼不能直接塗Foundation(粉底)。

而兩款Foundation Base,
各有不同效果,
表姑媽揀不出喜愛哪一款多些。




來回羅馬的飛機上,
看了好幾部電影,
連「深夜食堂」都搶先看了,
卻不是表姑媽喜愛之物。

印象最深還是重看的「英雄本色」,
除了那位女角之外,
Mark哥,豪哥,杰仔,甚至阿成同樣令人難忘。

表姑媽雖說不上是香港話劇團的忠實擁躉  ,
不是每個劇目都入場欣賞,
但每次入場總沒有失望過,
近期的「蠢病還須蠱惑醫」十分精彩,
幾乎錯過了啊。




在意大利的超市買的chili pepper flakes,
不辣!
還是行過「吉野家」攞多幾包好過。


羅馬假期後一週,
走了去「Al Forno」吃Pizza,
其實表姑媽在意大利只吃了一次Pizza,
不是在Rome,而是在Napoli。



Pulled Pork不算是表姑媽喜歡的。
主要原因是表姑媽嗜辣不嗜酸。




近期機緣巧合地
光顧了好幾間已有一段日子沒有光顧過的餐廳。


(1) 唯一麵家

有11~12年沒有光顧的「唯一麵家」。
當年在Ashley Road,
大約是現在「Hungry Korean」附近位置。


沒有紅色湯底的担担麵



以藍為底色的餐牌,
聯想起傳說中的「殯儀藍」,
再看看餐牌右面的一道白光,
好「安詳」下。




2. 上海弄堂

雖然住在歌賦街附近,
有5年沒有光顧「上海弄堂」,
難得經理還記得本人。

担担麵辣過以前。


小籠包還是差不多。


以前經常吃獅子頭菜飯的。 




(3) Joel Robuchon

6~7年前在Landmark的「Joel Robuchon」齋飲過,
而某晚飯後來到TST的那一間喝了杯白牡丹。

表姑媽早前隻手受傷,
太重的東西還是拿不起,
包括這個茶煲。


(4) Noble Spice

本來已於2月結業轉手給別人,
餐廳新主人玩了兩星期放棄,
Noble Spice原班人馬,
一切照舊。


某週六晚上再來,
除了條Lamb Chop Stick之外,
樣樣皆正。


飯腳雖不同,
但吃的東西一樣,
皆因點菜的總是同一人(本人也)。

不同的是今次個 Yellow Daal 可以加辣。 


有九折。


近期的本地簡單小吃︰

(1)  池記

某日路過元朗,
有人吃炸兩。


表姑媽吃腸粉走色。

之後自己加橙色。


有人叫煎堆,
端來之前被剪開一舊舊,
表姑媽嫌個樣不太好,
所以沒有幫手吃。



元朗「池記」貴過中環機利文新街的「忠記」。



不過中環「忠記」又好,「威記」又好,沒有靚女。
而表姑媽及眾街坊最不喜歡就是「威記」個肥仔,
明明走鬼咗,最近又返嚟做。



(2) 輝香園

去油麻地都是探病多,
是日來参與一個講座。

講座前又光顧一下沒有失望過的茶餐廳「輝香園」。

問下老細有甚麼辣的東西吃。
他說有辣椒,想點都得。

於是來一客從未如此有誠意的星洲炒米。
多辣椒,走火腿,扣底。



(3) Jade Crystal

有次吃冷麵,
不過表姑媽不太喜歡。


棗泥酥熱辣辣,香噴噴。



(4) 齒來香

第三街的齒來香,
未試過其蛋卷。




在吃炒米餅之前,
還以為會咬崩牙的,
非也,不知幾鬼脆,
而且停不了口。




而檸檬麥芽夾心餅都幾特別。


(5) 富山咖啡麵包店

某日整件焗蓮蓉西米布甸吃。

久不久飲茶點心車都會出現,
而在表姑媽心目中印象最深刻的焗蓮蓉西米布甸
是當年上環「鑽石酒家」的。





* * * 

朋友真有心,
給表姑媽烘焙了新鮮包包,
她說這款甜餐包就是元朗某法國餐廳跟鵝肝凍絶配的那款。

當表姑媽試過後,
朋友做的包包不用配鵝肝凍已經好好味,


根本不需要配甚麼。
而以下的就是那間法國餐廳的包包。



而有差不多5個月沒有見過面的朋友,
外遊總沒有忘記表姑媽。




還有朋友送了泰國版的Card Holder,
今後表姑媽個銀包可以輕鬆少少,
今後不用放9折卡,會員卡,圖書証等等在銀包了。


近期全城瘋狂的「蜂蜜牛油味」薯片表姑媽就未有機會試,
但有人送給表姑媽Exotic Spicy的薯片。



都有差不多半年沒有在公司開皮蛋。
5月的最後一個工作天,
開了半打皮蛋加上子薑片送香檳。


未飲過那麼貴的香檳。


順便教下J人老細廣東話。
他學得快,很快便朗朗上口,
可能未學之前已經聽過也不定。



有關羅馬之行,
至今只出了三篇blog,
尚有七篇左右未完成。

2月份去過迪士尼又未post。

再加上5篇飲食blog,
得閒先更新。
6月應該很忙,
工作上。




28 May 2015

Beans & Dough ~ 第二街聚舊

4月上旬,
跟15年前報讀某Diploma課程中
某一科同一Group的同學食飯。




當晚在第二街的「Beans & Dough」聚舊。




表姑媽不是第一次光顧「Beans & Dough」,
同學仔少來西區,
不過現在很方便,
在港鐵西營盤站B2出口就是第二街了。



麵包是餐廳自家烘焙,
4個大人加1個9歲細路,
試盡不同類型的麵包。

4款麵包各有特色。



Shrimp and Avocado Salad



Emilia Romagna Onion Soup

表姑媽少飲湯(不論中西),
加上見識少,
不知Emilia Romagna Style 的 Onion Soup
跟一般的Onion Soup有甚麼不同。

突然想起一位朋友煲的粥,
好多料,好「杰」。



兩款Pizza:
Mushroom and Garlic Paste and Four Cheese



再來多一個Pizza,
揀了Margharita。

當時的表姑媽還未出發去Rome及Napoli (Naples),
就扮勁地講下為什麼Margharita叫Margharita。




Trofie with Four Cheese


Bigoli with Duck Ragu.
都幾重口味。



最後兩款甜品出場。




雖則是4個大人,其實得3個人飲。
而我們3個大人不得不承認的是,
已不復當年勇。

(註︰餐廳free corkage)



15年前的那一科究竟學了甚麼已記不起,
上課時只想著下課後去哪間Bar飲嘢,
幸好當時有他們肯陪表姑媽癲才能成事。

記得當年放學後去摩利臣山道的
「The Derby」飲住啤酒傾功課。

當年有件「舊」事,
亦只有他們才知道...
提起那件「舊」事,
都幾好笑,嘻嘻!