夏雪 ~ 紫薯waffle 2.0

承上文，

離開士美非路熟食中心後，

來到厚和街「夏雪」。

吃飽飯不久，

吃不下甚麼，

喝了杯sparkling coffee。

當日是「走飲管日」(No Straw Day)，

平時不多喝凍飲，

沒有飲管也不覺甚麼。

餐廳老闆吧?  

卻自稱靚仔咖啡師很健談，

遇上說話比他多的表姑媽，

他也投降了。

跟靚仔咖啡師提到2015年初曾光顧，

http://billcoolma.blogspot.hk/2015/03/summer-ice-waffle.html

他說兩年幾來，

不論食物質素，

餐具，

賣相等不斷改良，

    慫恿表姑媽試其2.0版Waffle。

紫薯是此店的signature，

可是本人對紫色有一定程度的嫌惡，

縱使端來時香嘖嘖，

視覺上卻沒有帶來甚麼驚喜。

視覺上吸引不到表姑媽，

味覺才是最實際。

Waffle入口鬆脆，

確是更勝從前1.0舊版。

自家製的豆腐雪糕才是無敵。

某幾間日式拉麵店，

飲到最後一滴湯，

就會見到「最高的喜悅」或者「多謝」；

而吃完這個Waffle就見到個心心。

在計劃下次跟邊個邊個來吃Waffle之際，

另一個邊個邊個又話一齊去吃Pancake,

我想我會掛念豆腐雪糕多一些。