Lawry's The Prime Rib ~ 久別重逢，鬼叫你窮

足足8年沒有光顧過

Lawry's The Prime Rib.

不知從何時開始，

餐廳搬來中環和記大廈。

星期六中午餐廳都幾多人，

一家大細多，

幸好沒有傳來喊聲或尖叫聲，

有幾枱有人生日，

餐廳服務員逐枱送上蛋糕，

兼逐枱七情上面五音不全地唱出生日歌，

還以為Dan Ryan's, Amaroni's, 小酒窩等

後生仔女的餐廳才有這一套，

表姑媽真是有眼不識泰山。

跟8年前的Lunch Set相比，

價位不同了(這個不用多說)，

而今時今日週末提供 semi buffet brunch,

包一杯Lawry's 牌紅/白酒，

果汁或汽水。

好日不吃菜的表姑媽，

為了Lawry's 的 classic vintage salad dressing，

都會夾幾塊菜吃。

是次吃飯一行五人，

大家一面吹水一面吃頭盤樂融融，

開心還開心，

依然期待著主菜的出場。

當Silver Cart慢慢被推進面前，

有一種久別重逢的感覺。

(久別重逢，鬼叫你窮，

8年先翻兜一次。)

當日好友送來由關西帶來的手信，

伴著兩款不一樣辣度的Horseradish。

講到Horseradish Cream，

表姑媽小時候於自助餐吃燒牛肉時，

只認識mustard，

鬼知Horseradish Cream是甚麼，

直至20幾歲才認識咋!

Hong Kong Cut.

厚度(高度) 約1cm 

Gravy就是要把Mashed Potato及Yorkshire Pudding照頭淋。

再一次，請別見笑，

8年前的表姑媽不知道Yorkshire Pudding是甚麼，

現在在Soho都有間餐廳叫Yorkshire Pudding了。

另外點多一客Sizzling Mushrooms.

端來面前時香噴嘖。

各人靜默片刻，

一息間就K.O.一塊1cm厚的燒牛肉了。

雖則是意猶未盡，

還是取甜點水果讓這個Brunch完結吧。

放水果的枱又細又窄，

活動空間有限，

可見地上有西瓜也有蜜瓜因夾不穩而掉在地上，

塊地都幾笠痴痴。

以下的曲奇，

不但不鬆化

而且只可以用一個「益」字來形容。

之後還有一款疑似「矽膠」的甜品，

個樣都幾別緻，

可是表姑媽沒有拍照。

至於crème brûlée，

味道方面很少會遇到失敗的，

只是嫌個top不夠焦。

Lawry's牌紅酒

這駕「威水」車真是夠威水!

離開餐廳時，

 見到停泊了四部Silver Cart，

他們都要休息下。

回想起17年前(1998)在三藩市光顧過「House of Prime Rib」，

當年不但食物沒有拍照，

連人也沒有拍照，

但餐廳那份氣派，

記憶猶新，歷歷在目，

而當年本人的遊記簡略地這樣寫了幾句︰

至於8年前光顧「Lawry's The Prime Rib」，

當年餐廳位於CWB，

以下是那時的感受︰

http://billcoolma.blogspot.hk/2007/09/cwb.html

L.A.的「Lawry's The Prime Rib」就世界各地都有分店 ;

而S.F.的「House of Prime Rib」就只此一家，

這還好，慳番不少。